Ο επιστημονικός υπεύθυνος και πρόεδρος της Ένωσης Διαιτολόγων – Διατροφολόγων Ελλάδας Δρ Σπυρίδων Κανελλάκης μίλησε ως προσκεκλημένος ομιλητής στο 19ο 
που έγινε 2-4 Φεβρουαρίου στο Πολεμικό Μουσείο στην Αθήνα. Η ομιλία του είχε ως θέμα «Πέρα από τα θρεπτικά συστατικά: η διατροφή ως τρόπος ζωής (life-style)». Στην οποία εκτός από τη σχέση διατροφικών προτύπων σε ζητήματα αλλεργιών αναφέρθηκε και στην επίδραση της μόδας στις διατροφικές συνήθειες και διατροφικές διαταραχές, ενώ έμφαση δόθηκε στο ρόλο της παιδείας στην ανάπτυξη υγιών διατροφικών συνηθειών.
