Κατανοώντας τη στέρηση

Ποιες είναι οι συνέπειες της αυστηρής δίαιτας ή της συνεχούς προσπάθειας να αποφύγετε κάποια τρόφιμα επειδή είναι «παχυντικά«;

Φανταστείτε το παρακάτω σενάριο για να σας βοηθήσει να καταλάβετε κάποιες από τις άμεσες συναισθηματικές επιδράσεις της στέρησης που μπορούν να δημιουργηθούν εξαιτίας των αυστηρών διαιτών και των άκαμπτων διατροφικών κανόνων.

«Είναι Κυριακή απόγευμα και μόλις ενημερωθήκατε ότι υπάρχει ένα πρόβλημα με το κεντρικό σύστημα παροχής νερού της πόλης σας. Για να αποκατασταθεί το πρόβλημα, η πόλη θα κλείσει την παροχή του νερού τα μεσάνυχτα κι ελπίζει η υπηρεσία παροχής να αποκατασταθεί μέσα στις επόμενες 48 ώρες.»

– Tι σκέφτεστε και πώς νιώθετε στο ενδεχόμενο αυτού του σεναρίου; Παρατηρείτε μία αύξηση του γενικού άγχους σας;

– Μήπως αυξάνεται η αίσθηση της δίψας σας;

– Τι θα κάνετε γνωρίζοντας ότι το νερό δε θα είναι διαθέσιμο για κάποιο χρόνο και δεν ξέρετε ακριβώς πότε θα αποκατασταθεί η έλλειψη;

• Πάτε γρήγορα στο σούπερ μάρκετ για να αγοράσετε εμφιαλωμένο νερό;
• Γεμίζετε μπουκάλια με νερό στο ψυγείο σας;
• Κάνετε αμέσως ντους;
• Πλένετε τα ρούχα και τα πιάτα ακόμα κι ας δεν έχουν μαζευτεί αρκετά;

– Πιάνετε το μυαλό σας να είναι απασχολημένο με το νερό περισσότερο απ’ ότι συνήθως;

– Αναρωτιέστε έντονα σχετικώς με το πότε και πόσο νερό θα είναι διαθέσιμο ξανά;

Όλες αυτές οι σκέψεις και τα συναισθήματα σχετικώς με το νερό προέρχονται από το γεγονός ότι γνωρίζετε ότι δε θα είναι διαθέσιμο για εσάς κατά τις επόμενες ώρες. Ενδεχομένως να βρείτε αντιστοιχίες μ’ αυτά που βιώνετε κάποιες μέρες ή κάθε μέρα εξαιτίας της στέρησης που δημιουργείται στο σώμα σας λόγω των αυστηρών διαιτών. Αντίστοιχα συναισθήματα μπορεί να δημιουργηθούν αυτομάτως ακόμα και με την παραμικρή σκέψη ότι θα πρέπει να ξεκινήσετε δίαιτα, ότι θα πρέπει να χάσετε βάρος ή ακόμα και της συχνής προσπάθειας να αποφύγετε κάποια τρόφιμα επειδή είναι «παχυντικά».

Μήπως ήρθε η ώρα να μάθετε πώς μπορείτε να χτίσετε μία εναρμονισμένη σχέση με το φαγητό (γνωστή επίσης κι ως διαισθητικό φαγητό) χωρίς να βιώνετε τα αρνητικά συναισθήματα και τις συνέπειες της επικείμενης στέρησης; Ακολουθώντας ένα δρόμο επανασύνδεσης με τη φυσική πείνα σας και τις ανάγκες του σώματός σας μπορείτε να μάθετε πώς είναι να αυτορρυθμίζεστε σε σχέση με το φαγητό και να νιώθετε ασφάλεια σχετικώς με τον τρόπο διατροφής σας. Ακόμα, φροντίζοντας το σώμα σας και σεβόμενος την πείνα σας, θα μάθετε νέους τρόπους να φροντίζετε τον εαυτό σας και το πώς να είστε πιο επιεικείς μαζί του! Έτσι, αντί για δίαιτα και στέρηση αναζητήστε το πως μπορείτε να αναπτύξετε μία ικανοποιητική σχέση με το φαγητό, το σώμα σας κι εν τέλει με τον εαυτό σας.