Η Ελένη Μπαρτζώκα γεννήθηκε στα Χανιά της Κρήτης και απέκτησε το βασικό της πτυχίο το 2013 στην επιστήμη Διατροφής και Διαιτολογίας του Αλεξάνδρειου Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Θεσσαλονίκης.
Το 2014 ολοκλήρωσε τις μεταχτυχιακές σπουδές της στο Glasgow Caledonian University με τίτλο Κλινική Διατροφή και Υγεία (MSc Clinical Nutrition and Health).
Από το 2015 διατηρεί το ιδιωτικό της διαιτολογικό γραφείο στα Χανιά ενώ παράλληλα συμμετέχει σε ενημερωτικές ομιλίες σχολείων, παιδικών σταθμών, αθλητικών συλλόγων και εθελοντικές δράσεις του Δήμου Χανιών.